俏嘴特色油炸小吃精心开发便捷经营 效率提升前景旺(图) 对从事加盟连锁的小型餐饮企业来说，随着各地的分店不断增多，如何建设一个集底料生产、物流配送为一体的原料精深加工基地，就显得尤为迫切和需要。而众多小型餐饮企业，不管是拿地，还是资本，抑或是贷款，摆在面前的都是一条条布满荆剌的道路，甚至是不可逾越的鸿沟。 没有坚强的生产基地作为后盾，是很多小型餐饮企业难以进一步发展壮大的最大瓶颈。 油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱。理论上的解释就是：这类食品是利用矾碱中和所起的化学反应，促使面团膨松。明矾即硫酸铝钾，经水解呈酸性；碱即碳酸钠，属碱性物质。这两种物质与水反应，产生二氧化碳气体和絮状物氢氧化铝。油炸时，在高温作用下，矾碱中和反应更快，油的高温会蒸发掉面团中的水分。另外，在调制面团时掺入盐，由于盐的渗透作用，把面团中蛋白质的一部分水渗出来，从而使面团变得更有韧性和延伸性。在上述物质和条件作用下，这类食品就达到酥香、松脆。氢氧化铝等絮状物俗称“矾花”。在调制面团时，“矾花”生成越多，油条类的质量就越好。要学就学最好的口味好才能生意好虎臣餐饮特色油炸于2008年上线正式运营，成立之初就定位于餐饮技术的开发研究，多年来秉承“创业、发展、贡献”经营宗旨，坚持“服务一个、成功一个”经营理念，利用公司优势资源提供对创业者的一对一帮助，从前期项目选择到后期经营诊断全方位的跟踪指导。解决个人创业无门无路，投资风险大的问题。有了前期项目可行性分析加上后期免费经营诊断，就能保障每个创业者规避风险，创业成功。因此“保姆式”服务也在行业中有了很好的口碑效应。我们提倡“以点带面”的经营思想，技术不求多但要“精”推广一个就要成功一个，以“特色、精工”取胜。虎臣餐饮作为餐饮行业的一员，始终致力于餐饮行业持续发展，同时也在努力整合优势资源为创业者提供成功的创业方案。为了这个目标，虎臣餐饮汇集专业人才，收集百项技术资料，实现资讯的共享，为创业者提供更好的服务，为他们创造更方便更成功的创业方案。1、投资小利润高：两三千元就可以开店，当月就可以回本盈利。2、需求大风险小：民以食为天，市场需求巨大，有效的降低了经营风险。3、无店也可经营：有店、无店均可以经营，灵活多变，省去大量的房租费。4、操作简单易学：无须专业经验，1-2人就可以开店经营。5、技术升级：创新是生命力，新技术免费升级，保持行业领先。6、传授核心配方：学员自己掌握配方的方法，可以完全独立经营。7、轻松经营：不依赖大厨，通过体验培训，自已掌握技术，轻松开展经营活动。8、简单开店：虎臣俏嘴油炸有明显特色，主题清晰，不用大量宣传，营业即产生消费。9、市场明显：特色油炸有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。10、自主性强：通过培训可以学会如何变化产品，每天每季都可以随心更换不同油炸产品，永远不乏新品，特色始终如一。11、无季节性：油炸食品每天都有消费需求，所以经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想。12、管理简单：经营主题清晰，产品特色鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以日常经营管理难度较小，投资小，利润高因此，重庆虎臣餐饮是你创业致富的首选。另有其他项目http://www.asc88.com财富电话：023-68625283/68623534财富QQ：57553792联系人：李经理 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
